Güldane Altekrüger

Avec ses livres de recettes de la série « Perdre du poids avec du pain et des gâteaux », l'auteure à succès Güldane – Dana – Altekrüger a ouvert la voie à une pâtisserie pauvre en matières grasses et sans sucre pour ses lecteurs. De nombreuses personnes lui ont fait part des effets positifs des recettes sur la digestion, le bien-être et la santé. Ainsi, l'experte en nutrition s'est davantage consacrée à la pâtisserie saine. Elle cuit sans sucre ni farine blanche, mais avec un mélange soigneusement sélectionné de fibres, de protéines et de graisses saines. Les flocons d'avoine complets et autres ingrédients similaires sont également bénéfiques et garantissent que les pâtisseries saines ont toujours bon goût. Ses recettes sont une fois de plus simples, savoureuses et nécessitent peu d'ingrédients. En plus de la vaste sélection de pains, petits pains, gâteaux, pizzas, collations et biscuits, de nombreuses informations faciles à comprendre complètent ce livre. Pour chaque recette, Dana propose des suggestions pour une préparation réduite en calories, sans gluten et végétalienne. Une collection de recettes polyvalente pour tous ceux qui souhaitent intégrer leurs pâtisseries préférées dans une alimentation saine, équilibrée et variée.