Grundlagen zu Körpergrösse, Körpergewicht, Körperzusammensetzung und Handkraft bei Erwachsenen

Le volume 2 "Bases de la taille, du poids, de la composition corporelle et de la force des mains chez l'adulte" des "Lignes directrices de la DMV pour la thérapie nutritionnelle et les actions guidées par les processus en diététique" est maintenant disponible. L'Association des assistants diététiques - Association fédérale allemande e. V. (DMV) élargit donc le volume 1 "Manuel pour le processus de soins nutritionnels allemand (G-NCP)" de la directive avec un premier supplément pratique. Du point de vue des diététiciens, la directive de la DMV doit être comprise comme un pont vers et entre les directives des sociétés professionnelles concernées ou de l'Association des sociétés médicales scientifiques ; elle crée également un lien avec la littérature spécialisée et les manuels sur la diététique, la médecine nutritionnelle et la science de la nutrition. Le volume 2 est utile en tant que manuel pratique à la fois pour le dépistage de la malnutrition et pour l'E standardisé.