Distribution hôtelière, Yield Management et Dynamic Pricing dans l'hôtellerie

Livre spécialisé de 2007 dans le domaine de l'hôtellerie / de la restauration, note : aucune, 333 sources dans la bibliographie, langue : allemand.

Résumé : La distribution des services hôteliers devient de plus en plus complexe et exigeante. Malheureusement, il n'existe jusqu'à présent aucun livre spécialisé en allemand qui traite exclusivement du sujet de la distribution hôtelière. Ce thème a jusqu'à présent été principalement abordé dans le cadre de la politique de distribution dans les publications sur le marketing hôtelier. Cependant, ceux qui souhaitaient se pencher en profondeur sur le sujet n'avaient d'autre choix que de s'inscrire à l'un des séminaires coûteux sur le thème "Distribution hôtelière" ou "Yield Management dans l'hôtellerie". Les chaînes hôtelières et les coopérations disposent de leurs spécialistes (responsables marketing et commerciaux, responsables des revenus) pour la distribution hôtelière - mais comment cela peut-il également être possible pour l'hôtellerie indépendante de valoriser ses prestations ?.