Grillsossen und Dips selber machen - Das Saucen Kochbuch mit über 202+ Rezepten

Aucun barbecue est complet sans une délicieuse sauce barbecue. Mais toutes les sauces barbecue ne sont pas sucrées et collantes. Il existe des centaines de variétés qui varient d'une région à l'autre, mais les plus courantes sont basées sur trois ingrédients principaux : tomate, moutarde ou vinaigre. Une bonne sauce barbecue doit compléter le goût fumé des plats grillés comme les côtes, la poitrine de bœuf et le poulet, sans les masquer. De plus, elle doit être équilibrée, avec une certaine douceur et une touche de piquant grâce à l'acidité, selon le type de sauce. Vous cherchez 202+ délicieuses recettes (y compris pour la viande, les légumes, les dips, les salsas et plus encore), des avantages autour des sauces, les bons ingrédients pour des sauces savoureuses et le plaisir d'essayer de nouvelles choses ? Envie de recettes délicieuses et de bonnes idées ? Alors n'attendez plus !.