Grill-Ueli Cordon-Bleu

Grill-Ueli réinvente le Cordon-Bleu avec des recettes créatives pour la gastronomie et les foyers, présentées par la star de la télévision. Il existe des variantes végétariennes et sucrées, et toutes les recettes sont adaptées à la préparation au grill ou à la cuisinière.

Grill-Ueli est l'artiste du grill national, connu pour ses apparitions dans "SF bi de Lüt". Dans ce livre, l'homme aux 1000 idées dévoile de nouvelles recettes de Cordon-Bleu qui se distinguent par leur simplicité et leur créativité. Un Cordon-Bleu original se compose d'une escalope de veau panée, garnie de fromage et de jambon. Le fromage fondu fait partie de l'expérience gustative typique, mais n'est pas indispensable. Le célèbre maître du grill suisse, Grill-Ueli, joue habilement avec les ingrédients et crée de nouvelles combinaisons qui pourraient devenir au moins aussi célèbres que l'original. Cordon-Bleu signifie "décerné avec le ruban bleu" et est une métaphore de la haute cuisine.

Extrait du contenu :
Recettes avec veau, boeuf, porc, poulet, poisson, légumes, fruits, pâtes, etc.