Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten

Vous souffrez de maladie cœliaque, de sensibilité au gluten ou d'allergie au blé et vous êtes à la recherche d'un pain vraiment bon, fait maison avec votre propre machine à pain ? Du salé comme le pain au fromage blanc à 6 céréales au sucré comme le gâteau aux cranberries et à la pistache, l'autrice de best-sellers Mirjam Beile a les recettes adaptées à votre machine à pain. En tant que boulangère et pâtissière de formation, elle fournit un savoir-faire important sur les types de farine sans gluten et les poudres à lever, ainsi que des conseils appropriés sur les épices et les bases des super-aliments. Dans la bourse d'échange et la FAQ, vous trouverez une aide rapide et des réponses aux pannes et plus encore. Les idées de préparations prêtes à l'emploi contenues dans le livre sont d'ailleurs idéales à offrir !