Glutenfrei kochen und backen für die ganze Familie

Diagnostiquer la maladie cœliaque ?

Anja Donnermeyer est la mère d'une fille souffrant d'intolérance au gluten et sait par expérience personnelle que cela peut bouleverser la cuisine familiale. Mais elle a prouvé que « sans gluten » et « simple et délicieux » ne sont pas incompatibles. Avec ce guide pratique pour cuisiner et pâtisser sans gluten, vous aussi, vous relèverez le défi !

Faire ses courses sans stress : les magasins bio et les envois spécialisés, c'est du passé. Toutes les recettes utilisent des ingrédients disponibles dans le supermarché du coin. Pas de complications : ici, le sans gluten est aussi savoureux, ce qui signifie pour vous : une fois cuisiné, tout le monde en profite. Ce que les enfants adorent : des lasagnes aux boulettes de viande en passant par le gâteau Fantakuchen. Vous trouverez ici toute la gamme de la cuisine familiale classique – variété garantie. Pâtisser devient facile : que ce soit avec des farines sans gluten toutes prêtes ou avec vos propres mélanges de farine, grâce à des recettes éprouvées et aux bons conseils, vous réussirez également !

Simple, adapté au quotidien et tout le monde se régale !.