glutenfrei!

Plaisir sans gluten. Tous ceux qui souffrent de la maladie cœliaque et d'intolérance au gluten savent par expérience douloureuse que les "normaux" livres de cuisine ne leur sont pas destinés et que les livres de cuisine avec des recettes sans gluten offrent plutôt une nourriture de régime que de bons plats. Le mot d'ordre est souvent l'abstinence. Cela appartient désormais au passé. En effet, ce livre de cuisine propose plus de 100 recettes pour toutes les occasions, des en-cas de fête aux entrées et plats principaux, en passant par les desserts, sans jamais penser à l'abstinence. Tout le monde se régale, même ceux qui n'ont pas besoin de manger sans gluten.