Globi kocht Vegi Das vegetarische Kochbuch für Kinder

Globi cuisine végétarienne. Un plaisir pour les grands et les petits. Cuisiner et manger végétarien est varié et passionnant. Globi a rassemblé pour ce livre 60 recettes et de nombreuses informations en collaboration avec la maison Hiltl à Zurich. Le livre commence par une histoire amusante qui explique comment Globi et Hiltl se rencontrent. Ensuite, suivent 60 recettes élaborées, testées et soigneusement notées par les chefs de Hiltl pour Globi. Il y a des boissons colorées, un excellent choix d'entrées et de plats principaux, ainsi que des desserts imaginatifs.

Les recettes commencent par la liste des ingrédients. Elles sont ensuite expliquées étape par étape avec des images et des textes intégrés. Sous chaque recette, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories et les allergènes sont fournies. Les termes techniques sont expliqués dans un glossaire complet.

Les textes d'accompagnement abordent d'autres aspects de la cuisine végétarienne, tels que des conseils d'achat astucieux, des astuces de cuisine, le recyclage, etc. Le livre convient aux enfants de 6 à 12 ans, aux écoles, aux jardins d'enfants, aux crèches, aux centres de loisirs et à tous ceux qui attachent de l'importance à une alimentation variée.