Gin

Depuis son revival au tournant du millénaire, la communauté des amateurs de gin connaît une croissance constante, et chaque année, de nombreuses nouvelles marques font leur apparition sur le marché. Dans ce livre, nous donnons un visage aux personnes qui travaillent quotidiennement au nom du gin. L'auteur a rencontré des distillateurs, des barmans, des nettoyeurs et des chefs pour rassembler tout ce qu'il faut savoir sur le gin dans cet ouvrage. De la fabrication à l'histoire, en passant par le design des bouteilles et les variétés de gin les plus excitantes – tout y est. Découvrez plus de 300 marques de gin, 50 tonics et trouvez votre gin parfait !

Deuxième édition, révisée et mise à jour avec de nombreuses nouvelles marques.