Gesunde Snacks für Kinder

Les parents connaissent la situation : à peine la cuisine est-elle rangée ou la maison quittée, que l'enfant crie "J'ai faim !". Pas de panique, c'est normal ! Maria Serdarusic, conseillère en nutrition pour les bébés et les jeunes enfants, explique pourquoi et propose de nombreux en-cas sains. Mais qu'est-ce qui rend un en-cas sain ? C'est simple : peu d'ingrédients de qualité et la bonne combinaison de nutriments ! Dans ce volume qui fait suite à son premier livre "Mama kocht breifrei", Maria introduit brièvement la théorie de l'alimentation saine pour les jeunes enfants, conseille sur la gestion des mangeurs difficiles ou du label "sans sucre", propose des idées de boîtes à lunch et fournit un contrôle des en-cas pour le panier de courses. Les plus de 60 recettes pour la maison et en déplacement (principalement végétariennes) se distinguent par des listes d'ingrédients claires, des conseils de préparation de repas et des indications de conservation. Ainsi, la préparation est également facile au quotidien avec des enfants. Et comme il arrive souvent que de petits frères et sœurs partagent le repas, les recettes sont accompagnées de notes pour les débutants en diversification alimentaire et le Baby-led Weaning (BLW). Les grands peuvent aussi se faire plaisir ! Une cuisine familiale saine pour tous.