Gesünder mit Dr. Switzers Vitalkost-Rezepten

Ce livre souhaite présenter un certain nombre de recettes savoureuses tirées du grand livre de Dr. Switzer sur les recettes vitales à base de plantes sauvages. Les 62 recettes sélectionnées parmi un total de 189 ont été préparées et testées avec beaucoup de soin. Étant donné que nous nous adressons aux débutants dans la cuisine des aliments vitaux à base de plantes sauvages, l'accent est principalement mis sur les recettes plus simples. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir et de succès dans la découverte d'un nouveau monde de saveurs et de bien-être. Les plantes sauvages sont un véritable trésor de biophotonnes (énergie solaire absorbée par les plantes) et de composés végétaux secondaires, qui sont presque introuvables dans le commerce. 2ème édition, élargie et révisée.