Geschmack im Film

Le film, affirmait le légendaire philosophe des médias Marshall McLuhan, est un medium chaud. Et il avait raison ; car malgré toute la réflexion avec laquelle ce medium est interprété et analysé, il bouillonne, mijote et s'agite en vérité sur l'écran comme dans les casseroles. Un vrai cinéma est un plaisir culinaire, et les scènes de repas sont aussi anciennes que le medium lui-même. Wolfram Knorr a sélectionné douze classiques de l'histoire du cinéma où les choses se passent de manière vraiment juteuse ; tant dans le western que dans le thriller. Les œuvres savoureuses sont accompagnées de recettes.