Genussmomente: Orient

Lorsque le parfum des 1001 nuits envahit la cuisine et appelle à dîner, un moment culinaire exceptionnel se profile à l'horizon. Dans ce volume de la série Moments de Dégustation, vous trouverez des recettes aromatiques du monde arabe et du Moyen-Orient. Plongez dans l'univers des épices et laissez-vous transporter par les plats délicieux vers un autre monde.

30 recettes séduisantes
Y compris des recettes pour les tendances culinaires comme le houmous, la shakshouka et autres.
De superbes images et des instructions de cuisine claires dans un format pratique.

Qui ne connaît pas et n'aime pas : le houmous, les falafels et autres. Il est presque impossible de passer devant les innombrables boutiques de falafels en ville ou les variations de houmous au supermarché sans avoir l'eau à la bouche. Mais encore mieux : les préparer soi-même est très simple ! Des mélanges d'épices exotiques et des ingrédients frais sont la clé - essayez-le et devenez un fan de falafels et un héros du houmous avec ce livre.