Gemüse-Spaghetti

Les nouvelles pâtes sont à base de courgettes, de potiron et autres légumes ! Des légumes tels que la courgette, le potiron, la pomme de terre, la betterave, le chicorée, le chou et bien d'autres sont servis en fines spaghetti, en larges tagliatelles, en bandes ou en bâtonnets ! Les pâtes de légumes sont variées, colorées et ont un aspect spectaculaire. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des légumes croquants et un éplucheur, une mandoline ou un spiraliseur, et vous pouvez commencer à préparer une cuisine végétale fraîche, rapide et créative !

La gamme de recettes est vaste : en tant que crudités raffinées, cuites ou frites, en salade, en amuse-bouche ou en plat principal, végétarien, avec du poisson, de la viande ou des fruits de mer. Des plats exotiques comme des sandwichs vietnamiens et une tarte au potiron et à la noix de coco se retrouvent aux côtés de classiques revisités comme des asperges avec œuf ou des linguines aux moules et bâtonnets de légumes.

La tendance de la cuisine internationale haut de gamme peut également être facilement réalisée à la maison, elle est riche en saveurs et un véritable régal pour les yeux !.