Gärten und ihre Gäste

Les jardins et les parcs sont les précurseurs de l'avenir. En tant que lieux de ralentissement, en tant qu'univers de calme et de sens, les jardins et les parcs sont les nouveaux anciens lieux de désir des citadins stressés. Malgré cette fascination inébranlable, la recherche touristique germanophone a jusqu'à présent traité le sujet du voyage de jardin de manière plutôt négligée. Ce recueil apporte une recherche fondamentale importante : le phénomène est examiné pour la première fois de manière interdisciplinaire et exhaustive en tant que forme de tourisme lent. Dans les 25 contributions interdisciplinaires, le jardin n'est pas seulement considéré comme un lieu de détente, mais il est également exploré dans ses dimensions touristique, économique et, enfin, sociétale : Comment peut-on penser ensemble la préservation et l'utilisation contemporaine des parcs historiques ? Comment le tourisme de jardin devient-il un moteur dans la chaîne de valeur d'une région ? Ce volume discute de ces questions et d'autres de manière illustrative et cherche, à travers des exemples pratiques, à établir un lien entre la science et la pratique.