Frühlingsgerichte aus dem Thermomix®

Ainsi goûte le printemps : lors d'une promenade en forêt, sentir le premier parfum de l'ail des ours, être enveloppé par l'arôme des herbes fraîches au marché et découvrir de tendres carottes nouvelles et des choux-raves. Au printemps, on se réjouit de pouvoir enfin cuisiner avec des produits frais de la récolte et régionaux. Pour cela, l'auteure Doris Muliar a conçu et testé plus de 100 nouvelles recettes après ses titres à succès "Plats d'hiver au Thermomix" et "Plats d'été au Thermomix". Salade de printemps à l'ail des ours, quiche aux poireaux, soupe de radis verts et bien sûr de nombreuses recettes avec des asperges, de la rhubarbe et des fraises promettent un livre de cuisine riche en saveurs et en vitamines pour le Thermomix. Les messagers culinaires du printemps sont également idéaux pour un grand nettoyage de notre corps : dans un chapitre dédié, il y a des recettes spécialement conçues pour la détoxification et l'élimination des toxines - à préparer rapidement entre deux repas ou en cure de 3 jours. Alors ça marche.