Französisch kochen Band 2

Julia Child a découvert la cuisine française à Paris, où elle a suivi une formation à la renommée Ecole du Cordon Bleu dans les années 1950. Avec ses amies Louisette Bertholle et Simone Beck, elle a ensuite écrit un livre qui est devenu le centre de sa carrière incomparable : Mastering the Art of French Cooking a été publié en 1961 à New York, a immédiatement rencontré un grand succès et est depuis considéré comme un ouvrage de référence intemporel. Avec "Français cuisiner", la maison d'édition Echtzeit publie le premier volume pour la première fois en langue allemande. Le deuxième volume paraîtra à l'été 2022.