Frank Rosin

Après le succès retentissant du magazine "Rosins Fettkampf", le célèbre chef cuisinier lance avec l'éditeur bpa media une série complète de magazines intitulée "La Bible Low Carb". L'alimentation pauvre en glucides passionne les gens depuis des années et attire de plus en plus d'adeptes qui souhaitent consciemment renoncer au sucre, à la farine (blanche) et autres. Dans le premier numéro de la série, tout tourne autour des bases du sujet : les meilleurs ingrédients, les pièges de la fringale et les alternatives au sucre et à la farine, ainsi que des conseils sur la façon d'intégrer ce mode alimentaire dans la vie quotidienne, sont expliqués dans le magazine. Pas moins de 50 recettes pour chaque moment de la journée ainsi qu'un programme en 4 étapes facilitent la transition et permettent à chacun de l'aborder à son propre rythme. Des listes de courses et des plans de repas hebdomadaires aident à adapter son alimentation sur le long terme.