Fou de Patisserie

Allemand, Muriel Tallandier, Julie Mathieu, 2019
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Informations sur le produit

Le magazine français « Fou de Pâtisserie » a invité pour son premier livre 40 des pâtissiers les plus renommés à présenter leurs interprétations des grands classiques de la pâtisserie française tels que Mont-Blanc, Mille-Feuille, La Religieuse ou Tarte Tatin. Chacun des 17 chapitres présente une recette célèbre en variations, de la recette originale à trois interprétations créatives, jusqu'à une variante qui se réalise en un rien de temps. De plus, les ingrédients et le matériel de cuisine sont expliqués, et des instructions étape par étape illustrent les recettes. Magnifiquement conçu, ce livre a le potentiel de devenir le nouvel ouvrage de référence qui ne devrait manquer dans aucun foyer.

Spécifications principales

Langue
Allemand
Auteur
Julie Mathieu, Muriel Tallandier
Nombre de pages
400
Couverture du livre
Couverture rigide
thème
Cuire
Année
2019
Numéro d'article
14429134

Informations générales

Éditeur
Christian Brandstätter
Catégorie
Guide
Date de sortie
25/10/2019

Propriétés du livre

thème
Cuire
Langue
Allemand
Auteur
Julie Mathieu, Muriel Tallandier
Best-seller
Oui
Année
2019
Nombre de pages
400
Edition
1
Couverture du livre
Couverture rigide

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
Contribution climatique

Dimensions du produit

Hauteur
43 mm
Largeur
231 mm
Poids
2225 g

Dimensions de l’emballage

Longueur
30.40 cm
Largeur
23.80 cm
Hauteur
4 cm
Poids
2.29 kg

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24 mois Garantie (Bring-in)
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Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

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Source: Digitec Galaxus
  • 73.Ars Edition
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  • 73.Bruckmann
    0,1 %
  • 73.Christian Brandstätter
    0,1 %
  • 73.Christophorus
    0,1 %
  • 73.Dorling Kindersley
    0,1 %

Durée de la garantie

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  • Christian Brandstätter
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  • 1.Kein & Aber
    0 jour
  • 1.Penguin Random House
    0 jour
  • Abrams & Chronicle
    Données insuffisantes

Taux de retour

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  • 119.Motorbuch
    1,2 %
  • 119.Reise Know-How
    1,2 %
  • 127.Christian Brandstätter
    1,3 %
  • 128.Lonely Planet
    1,5 %
  • 128.Meyer & Meyer
    1,5 %
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