Bärlauch

Allemand, Stefanie Klein, 2020
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Informations sur le produit

Il y a encore de la neige, mais les premières feuilles de l'ail des ours poussent déjà timidement sous la couche de feuilles protectrice. Par temps doux, on peut presque le voir grandir. Plus les feuilles de cette herbe sont petites lorsqu'elles sont récoltées, plus son arôme est intense et plus sa texture est ferme. L'ail des ours est aujourd'hui aussi populaire en cuisine que le persil, mais avec la différence qu'il s'agit d'une herbe de saison. Cependant, pendant cette période, il faut en profiter pleinement et l'utiliser pour des soupes, des entrées et des salades, des plats principaux et des produits de boulangerie. Et lorsque les feuilles ne sont plus aussi aromatiques, les boutons et plus tard les fleurs, qui peuvent également être consommés crus et servent davantage de garniture. Surtout les boutons permettent de se replonger une fois de plus dans l'arôme de l'ail des ours.

Spécifications principales

Langue
Allemand
Couverture du livre
Couverture rigide
Auteur
Stefanie Klein
thème
Loisirs + voyages
Année
2020
Nombre de pages
96

Informations générales

Numéro d'article
14440829
Éditeur
Fona
Catégorie
Guide
Date de sortie
24/2/2020

Propriétés du livre

thème
Loisirs + voyages
Langue
Allemand
Auteur
Stefanie Klein
Best-seller
Oui
Année
2020
Nombre de pages
96
Edition
1
Couverture du livre
Couverture rigide

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
Contribution climatique

Dimensions du produit

Hauteur
230 mm
Largeur
174 mm
Poids
398 g

30 jours de droit de retour si non ouvert
24 mois Garantie (Bring-in)
1 offre supplémentaire

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Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • Fona
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  • 1.Albin Michel
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  • 1.Allegria
    0 %
  • 1.Allen & Unwin
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  • 1.Another Me
    0 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Fona
    Données insuffisantes
  • 1.Dorling Kindersley
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  • 1.Lonely Planet
    0 jour
  • 1.Penguin Random House
    0 jour
  • Abrams & Chronicle
    Données insuffisantes

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Guide ».

Source: Digitec Galaxus
  • Fona
    Données insuffisantes
  • 1.Allen & Unwin
    0 %
  • 1.Alternatives
    0 %
  • 1.Aprycot Media
    0 %
  • 1.Bluebird
    0 %
Source: Digitec Galaxus