FODMAP-Kompass

Le régime pauvre en FODMAP est considéré comme le meilleur régime scientifiquement fondé pour traiter les troubles digestifs liés au syndrome de l'intestin irritable, aux intolérances alimentaires, à la maladie cœliaque, aux maladies inflammatoires chroniques de l'intestin et à d'autres troubles digestifs, suite à des tests réussis dans des études cliniques. Pour suivre un régime pauvre en FODMAP de manière efficace, il est nécessaire de disposer d'un guide complet ou d'une consultation nutritionnelle personnelle, ainsi que de la volonté de maîtriser ses symptômes par un changement alimentaire. Le FODMAP-Kompass est l'ouvrage de référence pour ceux qui s'intéressent au régime FODMAP et qui ont besoin d'informations sur plus de 50 aliments courants. Plus de 500 aliments et, pour la première fois, des additifs alimentaires avec les numéros E-XXX correspondants sont évalués. Cela permet enfin de...