Fische räuchern
Allemand, Jan Lock, 2018Plus que 3 pièces en stock chez le fournisseur
Informations sur le produit
Le nouveau livre pour les gourmets et les pêcheurs : fumer soi-même le poisson, chaud ou froid, et le préparer délicieusement. Tout sur les différentes méthodes de fumage, l'équipement nécessaire, les différents bois et les poissons appropriés. Avec des conseils d'experts du professionnel du fumage et des recettes savoureuses.
Langue | Allemand |
Auteur | Jan Lock |
Année | 2018 |
Nombre de pages | 144 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
Numéro d'article | 8732871 |
Éditeur | BLV |
Catégorie | Guide |
Réf. du fabricant | ab17787 |
Date de sortie | 10/9/2018 |
Langue | Allemand |
Auteur | Jan Lock |
Année | 2018 |
Nombre de pages | 144 |
Edition | 2 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
CO₂-Emission | 0.67 kg |
Contribution climatique | CHF 0.11 |
Hauteur | 248 mm |
Largeur | 200 mm |
Poids | 646 g |
Épaisseur | 0.01 m |
Longueur | 25.60 cm |
Largeur | 20.90 cm |
Hauteur | 1.70 cm |
Poids | 638 g |
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Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
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