Feines zum Fest – Über 50 weihnachtliche Rezepte für die Feiertage

Fête des arômes pour Noël. Que peut-on vraiment manger à Noël ? Cette question trouve désormais une réponse rapide. Avec plus de 50 recettes, le repas de Noël est une cuisine de fête des plus raffinées : des entrées élégantes et des plats principaux, des desserts (ré)confortants et des boissons pétillantes peuvent être assemblés en menus impressionnants. Des entrées comme des crostinis au fromage de chèvre et crumble de bacon, une soupe de panais avec des biscuits florentins, aux plats principaux comme des tortellinis rouges farcis au fromage de chèvre, des steaks de bœuf avec gremolata, jusqu'aux desserts comme des poires au vin rouge avec mascarpone à la cardamome ou de la glace spéculoos. Les menus sont complétés par des recommandations de boissons originales comme de la limonade aux mûres ou une boisson à la rose avec de la crème de cassis. Avec les suggestions de menus pratiques, allant du fruité et léger à l'élégant ou au végan, la planification du repas de Noël devient un véritable plaisir !.