Essen gegen Schmerzen

Une aide savoureuse à l'autonomie. En 2019, Johann Lafer a cherché de l'aide auprès de Petra Bracht et de son mari Roland Liebscher-Bracht en raison de fortes douleurs arthrosiques. Grâce à l'experte en nutrition et au spécialiste de la douleur, il s'est non seulement débarrassé rapidement de ses douleurs, mais son genou est également resté sans gêne jusqu'à ce jour – sans médicaments ni opération. « Si quelque chose fonctionne aussi bien, il doit y avoir encore plus à faire », a pensé le célèbre chef cuisinier. Ainsi, les trois se sont à nouveau réunis pour s'attaquer ensemble à la douleur. Le résultat est un livre destiné à tous ceux qui souhaitent rester mobiles et sans douleur, quel que soit leur âge – avec un court programme d'exercices complet pour toutes les zones « critiques ». Et bien sûr, avec plus de 90 nouvelles recettes raffinées pour tous ceux qui, comme Johann Lafer, essaient une alimentation végétalienne sans renoncer au plaisir. Il va de soi que le chef étoilé s'est lui-même mis aux fourneaux pour cela. Les trois sont d'accord sur un point : chacun a en grande partie le pouvoir de vivre sa vie sans douleur. Et : il n'est pas nécessaire de renoncer à quoi que ce soit ! Les aliments sont de la médecine, y compris pour la douleur !.