Ernährung bei Gastritis

Alimentation variée et douce pour la gastrite. La gastrite a de nombreuses facettes, et environ 20 % de la population adulte, principalement des femmes, en a été affectée au moins une fois. Cependant, les régimes d'exclusion stricts entraînent rapidement des symptômes de carence nuisibles. C'est pourquoi ce livre propose des suggestions pour ceux qui souhaitent adopter un régime compatible sans sacrifier les nutriments et la saveur. Il comprend des stratégies de traitement à jour, des informations sur les plantes médicinales et les micronutriments, des recommandations pour des aliments faciles à digérer, et 90 recettes polyvalentes allant de la phase aiguë à la nutrition à long terme.