Endlich ALLE Lieblingsrezepte GLUTENFREI

Avec Becky Excell, tout ce qui est délicieux peut être préparé sans gluten comme par magie - sans que cela ne se ressente au goût ou à l'apparence !

Enfin, vous pouvez à nouveau manger ce que votre cœur désire : que ce soit des spaghetti carbonara, des lasagnes, du curry de poulet, une baguette française, ou des plats exotiques comme le pad thaï, le chow mein ou le naan. Même la restauration rapide comme les burgers, les pizzas ou les kebabs est de nouveau possible, même avec des intolérances ! Avec ses pancakes, donuts, éclairs, beignets, biscuits, gâteaux et tartes, la blogueuse culinaire et auteure à succès enchante désormais des centaines de milliers de followers enthousiastes. Becky vit elle-même avec la maladie cœliaque et en a eu assez des produits de substitution insipides. Grâce à des années de travail minutieux, elle a réussi à adapter plus de 100 recettes pour le régime sans gluten, sans que celles-ci n'aient à rougir devant les originales ! Et le meilleur : beaucoup des recettes simples peuvent facilement être modifiées pour être sans lactose, sans produits laitiers, végétariennes, véganes ou adaptées pour le FODMAP ! L'experte britannique du sans gluten, autodidacte, a déjà été récompensée à plusieurs reprises pour ses idées géniales.

"Becky Excell est la reine de la pâtisserie sans gluten !" - Nigella Lawson, chef cuisinière britannique primée et auteure.

"Ce livre est une véritable mine d'or pour la créativité sans gluten !" - The Independent.