Das grosse Dr. M. O. Bruker Ernährungsbuch

Qu'est-ce qu'une alimentation riche en nutriments ? Combien de protéines l'homme a-t-il besoin ? Combien et quoi boire ? Quels sont les bienfaits des produits à base de soja ? Avec quelle graisse frite-t-on, cuit-on, cuisine-t-on ? Le fromage blanc est-il sain ? Quel moulin à grains est le bon ? Que signifie le type de farine ? Avec quoi peut-on encore sucrer ? Votre famille ne veut pas participer ? Ce livre répond aux questions les plus importantes concernant l'alimentation intégrale. Le Dr Bruker accompagne le lecteur avec des conseils médicaux d'un point de vue holistique. Des conseils de santé et plus de 100 recettes, de A comme compote de pommes à Z comme tarte aux oignons, accompagnées de magnifiques photos en couleur, complètent cet ouvrage de référence.