Einfach in die Pfanne!
Allemand, L'élève d'Hubertus, Christian Henze, 2023Plus de 10 pièces en stock chez le fournisseur tiers
Informations sur le produit
Des plats rapides à la poêle avec des arômes grillés qui rendent heureux ! Même après des décennies dans la gastronomie professionnelle, le chef étoilé du Allgäu, Christian Henze, aime encore cuisiner lui-même chez lui tous les jours. Son premier réflexe, comme il le révèle, est toujours d'attraper une poêle. « Rien n'est plus simple, rien n'est plus rapide et rien ne me plaît davantage », dit l'amateur de bonne cuisine Christian Henze. Pour lui, cuisiner à la poêle est l'incarnation des arômes grillés et d'une variété illimitée sans stress.
Dans son dernier livre de cuisine, l'auteur à succès présente une sélection de nouveaux plats formidables, modernes et rapides, pour lesquels il ne faut pas plus qu'une seule poêle antiadhésive – et parfois un couvercle. One Pan va au-delà de la tendance One-Pot, car les plats réussissent encore mieux dans la poêle.
Envie de gnocchis à la poêle avec chorizo et gorgonzola, de galettes de légumes croustillantes avec un topping d'abricots et de feta, de pizza à la poêle 2.0 avec une sauce au truffe, de curry de lentilles et de noix de coco avec du saumon, de shakshuka avec du bacon et du fromage de montagne, de sensation de leberkäse avec des oignons croustillants et une sauce moutarde, de carottes au miel caramélisées avec quinoa et pistaches ou de Kaiserschmarren avec des pommes caramélisées ? Les amateurs de recettes simples et rapides, qui rendent vraiment heureux et satisfaits, trouveront leur bonheur avec ce livre.
Tout simplement pfanntastique ! Incroyable ce que l'on peut préparer dans une simple poêle antiadhésive !.
Langue | Allemand |
Auteur | Christian Henze, L'élève d'Hubertus |
Nombre de pages | 168 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
thème | Loisirs et voyages |
Année | 2023 |
Numéro d'article | 37726834 |
Éditeur | Becker Joest Volk |
Catégorie | Guide |
Date de sortie | 25/8/2023 |
thème | Loisirs et voyages |
Langue | Allemand |
Auteur | Christian Henze, L'élève d'Hubertus |
Année | 2023 |
Nombre de pages | 168 |
Edition | 2.10 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Hauteur | 270 mm |
Largeur | 210 mm |
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Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
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Source: Digitec Galaxus- 120.National Geographic0,3 %
- 125.AT0,4 %
- 126.Becker Joest Volk0,5 %
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Source: Digitec Galaxus- Becker Joest VolkDonnées insuffisantes
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- Abrams & ChronicleDonnées insuffisantes
Taux de retour
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Source: Digitec Galaxus- 44.Solar0,5 %
- 55.Albin Michel0,6 %
- 55.Becker Joest Volk0,6 %
- 55.Beltz & Gelberg0,6 %
- 55.Cadmos / AV Buch0,6 %