Ma petite herboristerie

Sans les herbes, notre nourriture serait avant tout : ennuyeuse. Mais pourquoi savons-nous si peu sur ces petites bombes de saveur qui poussent dans notre propre jardin ? Cela doit changer ! « Mon petit guide des herbes » offre un aperçu passionnant de notre flore locale et des trésors aromatiques qui y résident. Ce livre soigneusement conçu est le compagnon idéal pour une promenade dans la nature et explique quelles herbes peuvent être utilisées de la meilleure façon pour révéler toute leur puissance gustative. En effet, il est bien connu que ces plantes comestibles ne sont pas seulement délicieuses, mais possèdent également des propriétés curatives ! « Mon petit guide des herbes » est non seulement un incontournable pour tous les gourmets, mais il donne aussi aux plus néophytes en cuisine, avec le romarin, l'estragon et autres, de nombreuses raisons irrésistibles de bannir définitivement les mélanges d'épices tout prêts de leur étagère de cuisine.