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Le code eBook pour le téléchargement dans la bibliothèque médiatique se trouve dans le livre imprimé. Il est valable pour une licence de 5 ans.

Ce livre sert à la préparation professionnelle et à l'entrée dans le métier de boulanger et pâtissier, ainsi qu'à la vente, et aide les personnes ayant peu de connaissances en allemand à apprendre le vocabulaire technique.

À l'aide d'images étiquetées, ce dictionnaire illustré spécialisé montre les matières premières et les produits ainsi que les différentes étapes de travail en boulangerie et pâtisserie. Les termes techniques sont présentés en allemand et en anglais, ainsi qu'au pluriel, à côté des images correspondantes. Le papier bien adapté permet d'utiliser tous les types de stylos pour compléter les termes dans la langue maternelle. Des phrases préformulées à la fin du livre aident à appliquer directement les termes appris. Créez simplement votre propre dictionnaire !

Le dictionnaire illustré peut également être utilisé comme un excellent entraîneur de vocabulaire en anglais, ce qui en fait un soutien pour tous les apprentis dans ce domaine.

Avec une préface de Michael Wippler, président de la Fédération centrale des boulangers allemands.