Easy einmachen

Comment conserver les aliments rapidement et facilement ? C'est là qu'intervient la traditionnelle mise en conserve ou en bocaux. Cette ancienne méthode est en train d'être redécouverte, la durabilité étant très tendance. Ce livre de cuisine présente des recettes classiques et modernes inspirantes pour la conservation et la mise en conserve : qu'il s'agisse de confitures, de pestos savoureux, de légumes et de fruits conservés, d'herbes aromatiques à l'huile ou au vinaigre, de sauces et bien plus encore. Les 80 recettes variées et délicieuses pour bocaux à vis ou à conserves sont parfaites pour faire des réserves pour les célibataires, les familles ou pour des cadeaux de la cuisine. Que vous soyez débutant ou expert, il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux dans ce livre de recettes. C'est le compagnon idéal pour un mode de vie durable et pour profiter toute l'année de légumes, de fruits et d'herbes fraîches.