Draussen kochen

Cuisiner en pleine nature ! Aucun problème avec ce livre de cuisine en plein air parfait pour la cuisine au coin du feu : des recettes pratiques et polyvalentes pour des vacances en camping et d'aventure - pas seulement pour les fans de Petromax ! De l'étincelle initiale aux flammes dansantes jusqu'à la braise rougeoyante - cuisiner en plein air sur un feu ouvert exerce une fascination toute particulière. Associé à une pincée d'aventure et d'authenticité, il s'agit de bien plus que de la simple préparation de nourriture. Le professionnel de l'extérieur Carsten Bothe présente, en collaboration avec Petromax, plus de 70 recettes variées autour de la cuisine en plein air et crée de délicieuses spécialités dans des pots de feu, Atago, percolateurs ou moules à cake - du petit-déjeuner paysan au rôti croustillant et aux légumes sur la grille jusqu'au pain à la poêle, Kaiserschmarrn ou grog. Dans ce livre, vous trouverez de nombreuses idées et recettes, des conseils éprouvés et beaucoup de connaissances.