Produire des spécialités laitières locales et régionales. Conseiller les clients et vendre des produits laitiers. Réaliser des analyses supplémentaires. Gérer des installations de production sous contrôle de processus. Utiliser les sous-produits dans l'engraissement des porcs. Mettre en œuvre les réglementations sur l'hygiène et la gestion de la qualité. Appliquer des mesures d'hygiène pour le personnel, les locaux et la production. Nettoyer et stériliser les installations et les équipements. Effectuer des analyses de base. Appliquer un système de gestion de la qualité. Respecter les réglementations sur la sécurité au travail, la santé et la protection de l'environnement. Mettre en œuvre des mesures de protection de l'environnement.
Type de livre | Manuel scolaire |
Langue | Allemand |
Auteur | Édition LMZ |
Nombre de pages | 224 |
Couverture du livre | Reliure spirale |
Année | 2014 |
Numéro d'article | 38737191 |
Éditeur | LMZ Edition |
Catégorie | Manuel scolaire |
Date de sortie | 21/9/2023 |
Type de livre | Manuel scolaire |
Langue | Allemand |
Auteur | Édition LMZ |
Année | 2014 |
Nombre de pages | 224 |
Couverture du livre | Reliure spirale |
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