Die sieben Getreide

Les céréales sont depuis longtemps l'aliment de base de l'homme. Récemment, on observe un intérêt croissant pour une alimentation à base de céréales complètes. Udo Renzenbrink fournit non seulement des conseils pratiques sur l'alimentation normale ou les régimes, ainsi que des recettes classées par jour de la semaine, mais il répond également aux questions concernant la nature des différentes variétés de céréales et leur impact sur l'homme. Dans ce contexte, les résultats de recherche en sciences humaines de Rudolf Steiner sont utilisés comme base pour une compréhension approfondie de la nature et de l'être humain.