Die Rezeptsucherin Band 2

Le deuxième livre de cuisine de l'émission

Après le succès retentissant du premier volume, nous répondons à la demande d'un nouveau livre !

Une fois de plus, la chercheuse de recettes Susanne Nett a parcouru le Rheinland-Pfalz et le Bade-Wurtemberg à la recherche de délices régionaux et de plats qui ne doivent pas être oubliés. Et elle nous montre à nouveau qu'un bon repas peut se passer de fioritures, car il suffit souvent de quelques ingrédients soigneusement sélectionnés, tous disponibles sur le marché hebdomadaire. La collection de recettes est enrichie d'histoires et d'anecdotes autour de la cuisine, de la gastronomie, de la patrie - et de recettes issues du cercle familial de l'auteure. Vous pourrez ainsi déguster les Dampfnudeln de grand-mère Toni avec sauce vanille et les Nougatkipferl de tante Inge. Mais les propres créations de Susanne Nett et des variantes modernes de plats traditionnels ne manquent pas non plus. Il y a donc encore beaucoup de délices à découvrir - pouvez-vous sentir comme tout cela sent bon ?

Ce livre réunit les recettes particulières du Rheinland-Pfalz et du Bade-Wurtemberg que Susanne Nett a dénichées pour le SWR, avec ses propres créations personnelles. Les recettes sont accompagnées de petites anecdotes tirées du quotidien d'une chercheuse de recettes et des photographies gourmandes du photographe culinaire Oliver Götz.

Participez à la recherche de recettes : redécouvrez des plats traditionnels et découvrez des variations modernes de la cuisine locale. Non seulement les recettes sont faciles à reproduire, mais elles contiennent également une pincée de sentiment d'appartenance et une cuillère à café de souvenirs d'enfance.