Die Küche Sichuans
Allemand, Fuchsia Dunlop, 2022livraison gratuite
Un aperçu unique de l'une des meilleures cuisines du monde.
Fuchsia Dunlop est considérée comme la spécialiste de la cuisine du Sichuan. Pour la première fois, son best-seller est publié en français. Avec des textes passionnants sur l'histoire culinaire et culturelle du Sichuan et de magnifiques photographies de voyage et de cuisine, elle nous emmène dans la région où son propre voyage culinaire a commencé. Elle nous fait profiter de ses connaissances incomparables sur les saveurs, les textures et les goûts étonnants de la cuisine du Sichuan.
Langue | Allemand |
Auteur | Fuchsia Dunlop |
Nombre de pages | 496 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
thème | Recettes + instructions |
Année | 2022 |
Numéro d'article | 23164646 |
Éditeur | Christian Brandstätter |
Catégorie | Guide |
Date de sortie | 27/10/2022 |
thème | Recettes + instructions |
Langue | Allemand |
Auteur | Fuchsia Dunlop |
Année | 2022 |
Nombre de pages | 496 |
Edition | 1 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Hauteur | 271 mm |
Largeur | 193 mm |
Poids | 1542 g |
Longueur | 27.10 cm |
Largeur | 20 cm |
Hauteur | 3.60 cm |
Poids | 1.53 kg |
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