Die Ideen für zeitgemässe Halal-Produkte

Au fil des décennies, l'industrie halal a attiré une grande attention de la part des acteurs économiques locaux et mondiaux. Cela a incité les autorités compétentes et les parties prenantes à développer des normes, des politiques, des lois et des produits innovants pour répondre à cette industrie en pleine expansion. C'est pourquoi ce livre a été écrit, couvrant la plupart des thèmes Halalan Thayyiban qui sont pertinents pour l'industrie halal. Ils sont présentés dans 14 chapitres comme suit : - Aliments halal - Aliments haram - Darurah : nécessité - Logo halal - Casher - Khinzir - États d'ivresse - Abattage - Étourdissement - Éducation halal - Développement de la gestion halal - Quelques sujets d'actualité - Statut de la viande de laboratoire dans l'islam - Examen de la norme alimentaire halal de Brunei Darussalam PBD24 : 2007.