Die grosse Thai-Kochschule

Le livre de cuisine asiatique : Tout sur la cuisine thaïlandaise

Vous cherchez un livre de cuisine qui vous enseigne les bases de la cuisine thaïlandaise ? Alors "La grande école de cuisine thaïlandaise" est le livre parfait pour vous ! La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs grandioses et ses ingrédients frais. Soupes, salades, currys, riz et nouilles, poisson, viande et desserts – des plats de rue à la gastronomie, ce livre présente les 100 meilleures recettes, toutes les techniques culinaires et de nombreuses instructions étape par étape.

Visuellement attrayant, avec de belles photos de chaque plat qui vous mettront l'eau à la bouche. De plus, il contient beaucoup d'informations sur la culture culinaire thaïlandaise et un guide détaillé des ingrédients. Avec ce livre de base, vous pouvez découvrir les secrets de la cuisine thaïlandaise et apprendre à préparer les plats asiatiques les plus délicieux. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un débutant, ce livre convient à tous ceux qui s'intéressent à la cuisine thaïlandaise.

Plongez dans le monde aromatique de la cuisine thaïlandaise et essayez des plats comme le curry épicé au porc et aux haricots serpent, les boulettes de riz frites croustillantes aux haricots mungo ou la combinaison exotique de crevettes avec mangue et citronnelle. Savourez les délicieuses rouleaux de printemps frits, les nouilles de riz sautées avec pâte de haricots ou les crevettes cuites dans des feuilles de pâte wonton.

Essayez également le curry de jungle authentique au sanglier ou la séduisante cuisse de canard croustillante au curry jaune. Découvrez la diversité des saveurs des crabes au curry et à l'œuf ou la douce tentation de la mangue avec du riz gluant. Laissez-vous séduire par les crevettes cuites avec des vermicelles de riz ou la salade rafraîchissante avec un tendre steak de bœuf. Et n'oubliez pas d'essayer le spicy Thai Beef Jerky, une option de collation populaire en Thaïlande.

Avec ce livre, vous deviendrez un maître de la cuisine thaïlandaise en un rien de temps.