Die Eis-Bibel

Vous souhaitez enfin exploiter pleinement le potentiel de votre machine à glace ? Voici l'école ultime de la glace : pour des glaces aussi crémeuses qu'en Italie, aussi fruitées que dans votre glacier préféré, aussi fondantes que possible. De quoi avez-vous besoin ? D'ingrédients soigneusement sélectionnés et naturels, ainsi que des connaissances sur les astuces de l'artisan glacier. Avec près de 50 ans d'expérience de la manufacture de glace Engert à Munich.