Die Eis-Bibel

Allemand, Yüksel Saier, Christian Reinhardt, 2019

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Informations sur le produit

Vous souhaitez enfin exploiter pleinement le potentiel de votre machine à glace ? Voici alors l'école de glace ultime : pour des glaces aussi crémeuses qu'en Italie, aussi fruitées que dans votre glacier préféré, aussi fondantes que possible. De quoi avez-vous besoin ? D'ingrédients soigneusement sélectionnés et naturels, ainsi que de connaissances sur les astuces du métier de glacier. Avec près de 50 ans d'expérience de la manufacture de glace Engert à Munich.

Spécifications principales
Langue	Allemand
Auteur	Christian Reinhardt, Yüksel Saier
Nombre de pages	320
Couverture du livre	Couverture rigide
thème	Recettes + instructions
Année	2019
Numéro d'article	14601651

Informations générales
Éditeur	Christian Brandstätter
Catégorie	Guide
Réf. du fabricant	K5 075049616
Date de sortie	17/12/2021
Classement des ventes dans Catégorie Guide	669 de 191730

Propriétés du livre
thème	Recettes + instructions
Langue	Allemand
Auteur	Christian Reinhardt, Yüksel Saier
Année	2019
Nombre de pages	320
Edition	6
Couverture du livre	Couverture rigide