Die Burger-Formel

La formule pour un plaisir infini de burger

Comment construire le burger parfait ? Quels ingrédients s'harmonisent particulièrement bien ? L'expert culinaire Martin Kintrup a développé des formules qui permettent à chaque fan de burger de créer son burger préféré. Des pains raffinés aux galettes juteuses, en passant par des garnitures et des toppings délicieux – avec la bonne formule, la construction du burger se fait à la perfection. Que ce soit avec de la viande, du poisson, végétarien, végan ou même sucré – plus de 70 recettes géniales, ainsi qu'une multitude de bases, d'accompagnements et de sauces, invitent à des expériences de burger créatives et savoureuses. La photographie culinaire opulente de Wolfgang Schardt fait de cet ouvrage de référence un véritable plaisir pour les yeux.