Die besten Fladenbrote der Welt

Le nouveau livre de Lutz Geissler : Pains plats et sommets culinaires !

Depuis combien de temps n'avez-vous pas savouré votre dernière pizza vraiment parfaite ? La suivante devrait maintenant être à portée de main. Avec ce livre, vous allez enfin préparer la meilleure pizza de votre vie, et ce, chez vous. Grâce à des recettes précises, des astuces et ce livre, vous réussirez même dans votre four domestique.

Et pensez à la focaccia, la tarte flambée, le pita, les kebabs, le lángos, les tortillas, le pain naan, l'injera, la dinnete ou le pain croustillant ! De telles délicatesses faites maison dans votre propre four ou sur votre cuisinière ne sont pas une question de compétence, mais de connaissance. Ce livre de recettes de pain montre comment faire.

Mais ce n'est pas tout : de nombreuses idées de préparation pour les garnitures de pizza, les farces de pain plat et les accompagnements épicés complètent l'univers des recettes de cuisson et de cuisine. Les recettes de pains plats et de pizzas sont aussi simples que possible et, grâce à de nombreuses instructions photo étape par étape, elles sont également réalisables pour les débutants. Des plannings, des conseils et de nombreuses variantes facilitent aux lecteurs la reproduction authentique au quotidien.

Lutz Geissler, connu grâce à son blog Plötzblog, et Alexander Englert vous emmènent dans un voyage à travers le monde des pains plats et de leurs meilleures recettes, farcis, garnis ou gratinés.

Faire son propre pain n'a jamais été aussi simple.