Die Auswirkungen von COVID-19 auf die Ernährungssicherheit in Mexiko

Dans ce livre, le lecteur trouve des informations sur les effets de la COVID-19 sur la sécurité alimentaire de la population mexicaine. Le panorama international est contextualisé sur la base de l'analyse et de la synthèse de diverses références, principalement des rapports annuels. La sécurité alimentaire a été mesurée à l'aide de l'échelle d'expérience de l'insécurité alimentaire (FIES) et d'une enquête sur les impacts de la COVID-19 sur les ménages mexicains (ENCOVID-19). À cette fin, les indicateurs permettant de comprendre la situation de risque d'un pays ont été examinés. De même, les normes qui aident à la gestion de la sécurité alimentaire et les programmes d'aide alimentaire axés sur le soutien des populations les plus vulnérables ont été inclus. Tous ces points visent à fournir des informations sur l'état actuel de l'insécurité alimentaire après l'émergence de la pandémie de COVID-19.