Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte

Un plaisir sain sous sa forme la plus décontractée. Cuisiner devrait être amusant et sans complications ! C'est ce dont est convaincue la médecin nutritionniste Dr. Anne Fleck : "Manger sainement de manière moderne est simple. Cela commence là où le compliqué s'arrête et où le simple commence." Plaisir sain et décontraction vont de pair. Avec ses livres de cuisine, Dr. Fleck est en tête des listes de best-sellers en langue allemande dans la catégorie gastronomie depuis des mois. Son dernier livre, "Les 70 recettes saines les plus simples", s'inspire - sans dogmes rigides - des avancées scientifiques, propose des conseils d'achat et informe sur les étiquettes et les additifs - et vise surtout à montrer une voie simple à travers la jungle des tendances alimentaires en cours et à nous transmettre la joie de manger sainement. En collaboration avec la chef étoilée Su Vössing, Dr. Fleck a développé 70 recettes, soigneusement et affectueusement élaborées.