Deutsche Tapas - 'Beste Kochbuchserie des Jahres'

Excellente sélection pour la 'Série de livres de cuisine de l'année' - mondialement aux Gourmand World Cookbook Awards 2021. Avec leurs livres, ils ont déjà atteint l'élite mondiale des auteurs de livres de cuisine. Ils ont été plusieurs fois récompensés comme les meilleurs cuisiniers amateurs d'Allemagne. Avec leur dernière œuvre "Tapas Allemandes", ils présentent maintenant le volume 4 de leur série astucieuse sur leur région d'origine. Après le succès retentissant de leurs trois livres de cuisine cultes "Tapas de la Forêt-Noire", "Miniatures sucrées de la Forêt-Noire" et "Tapas de la Forêt-Noire 2", ils ont reçu en 2019 lors des Gourmand World Cookbook Awards à Macao/Chine le prix de la "Meilleure série de livres de cuisine au monde". Avec leur nouveau livre "Tapas Allemandes", ces deux cuisiniers amateurs plusieurs fois primés vont encore plus loin et souhaitent communiquer leur passion des tapas à toute l'Allemagne. Dans plus de 140 recettes, ils ont retourné la cuisine allemande, l'ont modernisée et l'ont transformée en un nouveau format de repas excitant. Des plats petits, conviviaux et parfaits pour les fêtes, avec des noms tels que : Lollis de Weisswurst, Carbonara de Bade, Grand-mère morte dans un pot de fleurs, Pizza allemande, Dippelabbes sur Lyonerring ou Tartelettes de Labskaus, font déjà saliver à la vue des photos des recettes. Les plats sont faciles à préparer selon des recettes bien décrites. La promesse : une cuisine allemande à redécouvrir - attention, risque de dépendance.