Des recettes pour passer un bon moment

Ce livre est fabriqué de manière climatiquement positive, imprimé selon le principe du cradle-to-cradle et reste sans plastique et sans emballage. Mange à travers champs, potagers et arbres ! Imagine que tu sors de chez toi, que tu attrapes les premiers rayons de soleil du printemps et que tu sens… oui, exactement, les ingrédients de ton déjeuner. Tu passes ta main sur le thym, tu te rêves en Italie et tu croques distraitement dans une tomate rayée jaune-vert - et tu ressens que manger peut être si simple. Et en même temps, si délicieux. Parce que tu te laisses guider par le goût des saisons. Parce que tu découvres que le printemps sent différemment de l'hiver - et que cela se ressent aussi dans ton ventre, dans ta tête, dehors, devant la porte. Es-tu, comme nous, fan de la bonne cuisine ? Pour Melanie Zechmeister et Elisabeth Unger, c'est le quotidien vécu : tirer le meilleur du plus simple, profiter de la nature dans toute sa diversité et ne cuisiner que les aliments que la nature offre à chaque saison pour le petit-déjeuner, les provisions, le déjeuner et les collations. C'est sain, frais, durable, oui, mais surtout, cela surpassera tout ce que tu as mangé jusqu'à présent : car tu as peut-être récupéré les pommes de terre directement chez le fermier, observé les tomates pousser sur ton balcon en été et passé un excellent moment à cueillir des groseilles avec ta voisine ; tu as pétri longuement la pâte pour ton pain moelleux au blé épeautre et préparé toi-même la confiture de fruits d'été dans ton placard. Maintenant, passons aux délices : plus de 100 recettes à reproduire, à inspirer, à expérimenter. Pour tout cela et bien plus encore, tu trouveras de l'inspiration dans plus de 100 recettes ! Tu trouveras une place pour chaque poivron et chaque petite baie dans ton menu quotidien, c'est promis. Car les deux, Melanie et Elisabeth, te montrent comment te passer de tout ce qui n'est pas nécessaire, ce que tu peux faire avec les restes, et à quel point il est facile de cuisiner avec des recettes.