Der Bierzauberer

Un ancien livre mystérieux, un brasseur du XIIIe siècle - et la porte vers le cosmos du Moyen Âge s'ouvre grand. Niklas von Hahnfurt se lance sur le chemin semé d'embûches pour devenir le meilleur brasseur de son temps. De sa terre natale franconienne, il se rend au monastère de Weihenstephan puis à Saint-Gall, le bastion de l'art brassicole médiéval. Lorsque plusieurs pèlerins sont assassinés avec de la bière empoisonnée, Niklas attire l'attention du fanatique inquisiteur Bernard von Dauerling. Une chasse à l'homme commence, où la vie et la mort sont en jeu. La fuite de Niklas le mène dans les villes de la bière Regensburg, Bitburg et Cologne, et même jusqu'à Lübeck et Londres, le magicien de la bière. Mais à la fin, un dernier duel de bière avec son ennemi juré est inévitable.