Dein bestes Brot

Allemand, Judith Erdin
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En bref

  • Grande expertise de l'auteur

    En tant qu'ancienne boulangère-pâtissière, l'auteur Judith Erdin apporte un savoir-faire pratique approfondi dans son livre.

  • Concept de pâte axé sur la pratique

    Grâce à un concept spécial, 14 pâtes de base permettent de réaliser 42 pains et petits pains différents dans un four domestique classique.

  • Instructions de boulangerie actuelles

    L'année de publication 2021 et les 192 pages garantissent des informations actuelles et compactes sur le thème de la panification.

En détail

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Aucune garantie
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