Découvrir l'alimentation de manière créative

Manuel moderne sur la nutrition avec des méthodes d'enseignement et des techniques de travail orientées vers les étudiants et les activités, directement liées au sujet. À travers des thèmes axés sur l'action, une variété de compétences, telles que les compétences médiatiques, les compétences en design, ainsi que des compétences sociales et techniques, sont enseignées. De nombreux projets, une grande variété de méthodes et de techniques d'apprentissage, des recherches sur Internet, et plus encore rendent le contenu de base de la diététique tangible pour les jeunes. L'apprentissage des matières repose sur des listes de contrôle pour le travail en classe, des chapitres structurés par des cartes heuristiques, des conseils, des recherches sur Internet, des explications de termes et des moyens mnémotechniques. La 4ème édition apparaît dans un nouveau design moderne, son contenu est à jour avec les dernières avancées en sciences de la nutrition, et elle propose des tendances futures actuelles avec des questions intéressantes. Nouveauté ajoutée.